Casco antiguo, castillo medieval, molino de papel rehabilitado en la Biblioteca… Con apenas 10.000 habitantes, es un lugar único ya que aúna cultura y naturaleza.
Antigua residencia de los señores de Buñol desde el siglo XIV, recientemente restaurado. La colección arqueológica de Buñol incluye restos representativos de los siguientes períodos: paleolítico, neolítico, de hierro y bronce, así como vestigios de la cultura ibérica y romana en Buñol y sus alrededores.