
Profitez de Alborache
La randonnée urbaine nous mène à travers un agréable itinéraire dans les rues d’Alborache
Un parcours dans lequel on pourra découvrir la Maison du Miracle, l’Eglise Saint-Jacques apôtre, la Fontaine de l’Agriculture, le Parc San Jaime, la Place d’Espagne et la grande tour. Depuis l’un de ces points on peut croiser des sentiers de court distance.
Monuments
Vieux quartier.
Au long du XIXe siècle, le centre historique d’Alborache s’élargit vers le nord-est, en suivant le tracé rectiligne jusqu’à la Place d’Espagne, et vers le nord-ouest, en parallèle à la rue de Turis.
La Paroisse.
Construit entre le XVIIe et le XVIIIe siècle à l’honneur de Saint-Jacques apôtre, ce petit temple en style néoclassique est moderne et charmant.
Sites archéologiques.
On découvre des sites des époques romaine et arabe dans les environs du Prado del Baile-Regajo.
Sites Naturels
Il existent plusieurs sources et fontaines à Alborache, ainsi que des jolis sites naturels comme le Parc de San Jaime, le Lugar del Milagro, Molino de la Luz, el Valle Feliz, etc.
La route des Moulins et sans doute la plus importante de cette localité: elle est très jolie! On commence au Charco Azul, une source d’eau cristalline. Au long de cet itinéraire on pourra parcourir les anciennes édifications qui exploitaient la force de l’eau pour des utilisations variées depuis le XVIIIe siècle jusqu’au siècle dernier. D’abord moulins à farine, puis « fabriques à lumière », beaucoup d’eux ont disparu mais des autres survivent, transformés en résidences et maisons rurales. Il nous restent aussi les infrastructures édifiées pour son utilisation: barrages, canalisations, vannes, aujourd’hui intégrés dans le paysage fluvial de ce coin d’Alborache. La Route des Moulins est facilement praticable pour tout type de public à pied, à vélo ou à cheval. Au long du parcours des panneaux nous donnent des informations sur les anciens moulins qu’on rencontre au long du chemin et sur les constructions réalisées pour l’approvisionnement de l’eau.
Tourisme gastronomique
Dans ce village typique de la Méditerranée on peut savourer la riche gastronomie de l’arrière-pays valencien: Arroz al horno, Gazpacho de Pastor, Paëlla de Valence, Mojete, rôti de viande braisé avec ajoaceite et, bien évidemment, les excellents vins du terroir.
Profitez de Alborache
Historia
El municipio de Alborache está situado en el margen derecho del río Buñol, sobre la cima de un pequeño cerro al que circundan dos barrancos. Limita con los pueblos de Buñol (al norte), Godelleta (al noreste), Turís (al este), Dos Aguas (al sur), Macastre (al oeste) y Yátova (al noroeste).
La superficie está quebrada por numerosos barrancos y torrentes y no posee elevaciones notables. La parte de mayor altitud es una estrecha y alargada faja de terreno que llega hasta las estribaciones de la Sierra de Dos Aguas.
Alborache, fue población relevante durante la dominación musulmana. Recibe el nombre de Al-buraij, que significa Torre Vigía. Torre islámica que presidía el municipio y fue progresivamente destruida por los avatares bélicos padecidos por la población.
Alborache tuvo ya población durante la dominación Romana como lo muestran los hallazgos de lápidas y otros restos.
En 1094 fue ocupado por el Cid. En 1245 fue conquistado por el caballero Rodrigo de Lizana, a quién se lo había concedido Jaime I. Tras la capitulación en 1252, siguió habitando en ella la población de moriscos. Jaime II “El justo” lo declara lugar de “Fuero Real”, con dictado de “Lealtad”. Los Reyes Católicos le conceden privilegios por la ayuda prestada para la conquista de Granada. Durante las Germanías fue destruido por el Duque de Segorbe. Perteneció al Ducado de Híjar y más tarde al Marqués de Albaida. En 1611, tras la expulsión de los Moriscos, se redujeron a 15 las 65 casas habitadas de la población y, según cuentan las crónicas, los desterrados “hubieron de mal vender las cabras a un real, las gallinas a sueldo y el trigo a 12 reales el caiz”.
Desde el S. XVIII
El señor, que era D. Gaspar Mercader, Conde de Buñol le otorga Carta Puebla con el nombre de Alboraix y Alboraig nombre que mantendrán hasta el decreto de Nueva Planta en 1707 que pasó a llamarse Alborache. Durante la guerra de la Independencia, sus habitantes se distinguieron luchando contra el Mariscal Suchet. En 1874, los Carlistas se apoderaron del pueblo y destruyeron el Archivo Municipal y la Casa Ayuntamiento. También en el Siglo XIX, se construyó la nueva Iglesia parroquial de Alborache, consagrada a San Jaime Apóstol, de estilo neoclásico.